Bắt chuột về làm món chuột chiên ăn với lá mơ rừng thì còn gì bằng | NDMT

– Chuột đồng có thể làm được nhiều món ăn như nướng, kho, chiên, xào, sốt… nhưng nhiều du khách thích chuột chiên nước mắm dù có vị hơi nồng nhưng lại mang đến cảm giác lạ, ấn tượng. – Người dân Tây Nam Bộ không lạ gì với con chuột đồng. Loài vật háu ăn lúa này ẩn náu ở những hang đất trên các con đê, hay chui rúc trên đồng ruộng. Người ta có thể săn chuột quanh năm, song chuột ngon nhất vẫn là sau vụ gặt vì chuột vào mùa này thường béo mẫm, thịt

Continue reading